WIJNASSORTIMENT
 
 Zoeken
Land:

Gebied:

Appelatie:

Wijnsoort:

Prijsklasse:

Zoekopdracht:
Nieuwsbrief
Voornaam: Achternaam: E-mail:
Aanmelden voor nieuwsbrief
U bent hier: Home > Wijnhuizen > Australië

Australische wijn

Oorsprong van Australische wijnen
De Australische wijn is qua export de afgelopen jaren explosief gegroeid. Tot ver na de Tweede Wereldoorlog waren Australische wijnen voornamelijk sterke alcoholische en zoete wijnen. Slechts een enkeling in Australië had van finesse gehoord. De stijl van de Australische wijn is echter radicaal gewijzigd. Het technisch kunnen van de producenten van Australische wijnen staat op een zeer hoog peil. Australische wijnmakers zijn bovendien meesters in het assembleren.

Wijnbouw van Australische wijnen
Het grootste deel van Australië is te warm en te droog voor wijnbouw. Daarom worden de meeste Australische wijnen verbouwd aan de zuidkust van Australië waar het klimaat dankzij de verkoelende invloed van de zee het meest gematigd is. Omdat Australië zo’n groot continent is, liggen de afzonderlijke wijngebieden ver uit elkaar. Het leeuwendeel van de Australische wijnen is afkomstig uit drie provincies: New South Wales, Victoria en South Australia. Samen vallen ze onder de noemer South Eastern Australia, dat de stad Adelaide als nationaal wijncentrum heeft.

Karakteristieken Australische wijn
Alle Australische wijnen hebben gemeen dat ze gemaakt zijn van perfect gerijpt fruit. Australië produceert hoofdzakelijk varietal-wijnen, met de naam van de druif prominent op het etiket. Daarnaast zijn er de nodige blends van twee druivensoorten. De eigen druif van Australië is de Shiraz. Deze typisch Australische wijn wordt gezien als één van de beste rode wijnen ter wereld. De beroemdste Australische wijn is Penfolds Grange. Deze beschikt over een enorme kracht en diepgang. Een andere interessante Australische wijn is Pinot Noir. Bij de witte druiven neemt de Chardonnay een prominente plaats in. Binnen de witte wijnen vallen de Semillon en de Riesling op. Van beide druivensoorten worden zowel droge als edelzoete wijnen gemaakt, vaak van mooie kwaliteit en met een verrassend rijpingspotentieel.

Klik hier voor het assortiment Australische wijnen van Wijnhuis Beaugrim.
Winkelwagen
Producten: 0 Totaal: -
BEKIJK  | AFREKENEN
     
  U kunt bij ons betalen met  
     Wijncursus Beaugrim

     
In februari starten we met gevorderden wijncursussen WijnBeleving.
    >> data wijncursussen
     Waarom Beaugrim?
-  Importeur & groothandel
   in kwaliteitswijnen
-  Beste prijs
-  Hoge kwaliteit
-  Lage overhead
-  Een echte beleving
 Nieuws