WIJNASSORTIMENT
 
 Zoeken
Land:

Gebied:

Appelatie:

Wijnsoort:

Prijsklasse:

Zoekopdracht:
Nieuwsbrief
Voornaam: Achternaam: E-mail:
Aanmelden voor nieuwsbrief
U bent hier: Home > Wijnhuizen > Frankrijk

Franse wijn

Oorsprong van Franse wijnen
De Franse wijn kent een rijke traditie. De wijnbouw werd rond 600 voor Christus in Frankrijk geïntroduceerd door Griekse kolonisten. Door eeuwenlange ervaring hebben de Fransen ontdekt welke druivenrassen in welke omgeving de beste Franse wijn oplevert. Ze hebben daar een mooie term bij bedacht: terroir. Terroir omvat zowel bodem, klimaat als ligging. Vandaag de dag is de Franse wijn nog steeds toonaangevend in de wereld.

Wijnbouw van Franse wijnen
Frankrijk heeft alle denkbare soorten bodems en bodemsamenstellingen die geschikt zijn voor de productie van Franse wijn. Een groot deel van Frankrijk staat onder invloed van de Atlantische Oceaan waardoor er gematigde temperaturen zijn met de nodige neerslag. Langs de kust van de Middellandse Zee en in het Rhônedal is er sprake van een uitgesproken mediterraan klimaat. Alsace (beter bekend als Elzas) onderscheidt zich van andere Franse wijngebieden. Hier vindt de aanplant plaats van o.a. Riesling. Ondanks het droge imago van Franse wijn uit de Elzas hebben deze Franse wijnen behoorlijk wat restsuiker waardoor ze niet echt droog smaken.

Karakteristieken Franse wijn
Typische Franse wijnen zijn de Cabernet, Merlot en Chardonnay. Franse wijnen uit het zuiden zijn over het algemeen voller dan de Franse wijnen uit het noorden. Frankrijk heeft als eerste een systeem van gecontroleerde herkomstbenamingen ingevoerd. De zogenaamde Appellations d'Origine worden sinds 1935 toegekend aan Franse wijnen van hoge kwaliteit die binnen een afgebakende wijnstreek worden geproduceerd. Frankrijk kent daarnaast Vin Délimité de Qualité Supérieure (VDQS). Dit is een 'overgangsstatus' voor wijnen tussen Vin de Pays en AOC. De VDQS is echter sterk in belang afgenomen omdat de meeste kandidaten zijn gepromoveerd tot AOC. Vin de Pays kan zowel slaan op traditionele Franse wijn die samengesteld wordt uit diverse druivensoorten als op cépage wijn. Vin de Table staat voor Franse wijnen van eenvoudige kwaliteit.

Klik hier voor het assortiment Franse wijnen van Wijnhuis Beaugrim.
Winkelwagen
Producten: 0 Totaal: -
BEKIJK  | AFREKENEN
     
  U kunt bij ons betalen met  
     Wijncursus Beaugrim

     
In februari starten we met gevorderden wijncursussen WijnBeleving.
    >> data wijncursussen
     Waarom Beaugrim?
-  Importeur & groothandel
   in kwaliteitswijnen
-  Beste prijs
-  Hoge kwaliteit
-  Lage overhead
-  Een echte beleving
 Nieuws