Spaanse wijn Oorsprong van Spaanse wijnen Spaanse wijnen komen qua volume op de derde plaats in de wereld. Spanje heeft een eeuwenoude wijnbouwtraditie die teruggaat tot de tijd van de Romeinen. Maar de grote doorbraak van de Spaanse wijn is eind jaren tachtig begonnen. Spanje heeft zich sindsdien onderscheiden met zowel 'mondiale' wijnen, gemaakt van internationaal populaire druiven, alsook met typisch Spaanse wijnen. Zodoende bieden Spaanse wijnen voor ieder wat wils. Wijnbouw van Spaanse wijnen Spanje kent een grote verscheidenheid aan klimatologische omstandigheden en landschappen. Het koele en natte Galicië in het noordwesten van Spanje verschilt in zo ongeveer alle opzichten van het warme, zonnige Andalusië in het zuiden. En de mediterrane gebieden met hun milde klimaat voelen heel anders aan dan de hoogvlakten in het binnenland, waar het zowel verzengend warm als ijzig koud kan zijn. De meeste wijngaarden liggen in het noorden en oosten van Spanje. Een belangrijke uitzondering hierop is La Mancha, ten zuiden van Madrid. Dat is het grootste wijngebied ter wereld. Karakteristieken Spaanse wijn De bekendste Spaanse wijn is de rode wijn Rioja met als belangrijkste druif de Tempranillo. Een van de sterkst rijzende sterren in de Spaanse wijn is Ribera del Duero. Ribera del Duero is overigens ook het gebied van de meest legendarische Spaanse wijn: Vega Sicilia. Spaanse kwaliteitswijnen dragen in de regel een Denominación de Origen (DO), een gecontroleerde herkomstbenaming. In Spanje laten de wijnproducenten hun rode wijn graag op hout en op fles rijpen. Afhankelijk van de totale duur van de rijping mogen ze hun wijnen de volgende aanduidingen geven Crianza, Reserva en Gran Reserva. Een wijn die als Jovén (jong) op de markt komt, heeft geen rijping ondergaan. Klik hier voor het assortiment Spaanse wijnen van Wijnhuis Beaugrim.
Zoeken