Wijnhuis: Bertholets
Inhoud: 2 x 75 cl
Druivenras: Chardonnay en Grenache, Syrah en Mourvedre
Productomschrijving
Zuid-Franse Chardonnay met het karakteristieke ‘botertje’. Je ziet al aan de mooie goudgele kleur dat dit een wat dikkere wijn is. Met mooi geïntegreerd hout, subtiel vettig en smaken van rijp geel en tropisch fruit. En met de onmisbare frisse zuren.
De rode wijn is een zogenaamde ‘GSM’ blend: Grenache, Syrah en Mourvèdre. Samengesmolten levert het deze zeer aromatische rode wijn op. Rijk en elegant. Soepel en met een opvallende lengte.
Spijs en moment
Les Bertholets Grande Réserve Chardonnay past goed bij vette vis (zalm, tonijnsteak), kip van de grill, vissoep, crab cakes, avocado met tonijn, gemarineerde gamba’s, een slibtongetje in botersaus of een groente terrine.
Door zijn aromatische karakter is deze Zuid-Franse rode wijn echt een wijn om bij te eten. Past goed bij: gegrild vlees, wild of een kaasplank.
