Salentein Primus Malbec

39.95 incl. btw | 33.02 excl. btw

Appellatie: Alto Valle de Uco – Mendoza
Wijnhuis: Bodegas Salentein
Alcoholpercentage: 14,5 %
Druivenras: Malbec

Productomschrijving
Salentein Primus Malbec heeft een dieprode kleur, een wijn vol smaak en aroma’s van bramen, zwarte bessen, vanille en specerijen. Door de zeer lange afdronk met veel fruit kunt u intens van deze rode wijn genieten.

Spijsadvies
Salentein Primus Malbec is verrassend smakelijk in combinatie met de Indiase keuken. Liever iets anders? Lekker met oude kaas of rood vlees kan ook.

Salentein Primus Malbec | Bodegas Salentein
De wijngaarden liggen in het hart van Alto Vale de Uco, Argentinië, meer dan 1300 meter boven de zeespiegel en zijn meer dan 30 jaar oud. De bodem bestaat uit grof gesteente, wat een perfecte waterdrainering geeft. De nachten zijn koel en de dagen zonnig en warm wat resulteert in concentreerde fruitige wijnen met een mooie zuurgraad en rijpe tannine. Dit alles geeft de wijn z’n unieke karakteristieken. De druiven komen van de bekende El Portillo Estate.

De druiven voor deze wijn zijn handgeplukt en worden zeer voorzichtig gekneusd. De tempratuur wordt tijdens de fermentatie zo laag mogelijk gehouden. Verder 14 maanden rijping op nieuwe Franse eiken en 1 jaar op fles.

Een inktachtige, zwartrode wijn met een intens aroma van zwarte bessen, bramen, vanille, tabak en specerijen. In de smaak zwarte pruimen en zwarte bessen. De afdronk is zeer lang en krachtig met veel compact fruit.
Deze krachtige maar elegante wijn is een voortreffelijke partner van stevig rood vlees, wildgerechten, hazenpeper en als twist verrassend goed te combineren met de Indiase keuken. Decanteren wordt aanbevolen. Kan nu gedronken worden, maar ook nog goed 10 jaar liggen.

Elk jaar wordt er een keuze gemaakt uit de druiven met de hoogste kwaliteit, zodat er elk vintage-jaar één Primus wijn ontstaat.

92 punten Wine Enthusiast / 92 punten Parker

Naam
E-mail
Telefoon
Enquiry
© Wijnhus Beaugrim | Webdesign door: Your Concept
Wijnhuis Beaugrim