€8.00 incl. btw | €6.61 excl. btw
Uitverkocht
Appellatie: I.G.P. Pays d’Oc
Wijnhuis: Domaine la Noria
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13%
Druivenras: Cabernet Sauvignon
Omschrijving
Villa Noria Grand Prestige Cabernet Sauvignon heeft een mooie robijnrode kleur met heerlijke smaken van rood fruit, vanille, chocolade. De geur is complex met kenmerken van kruidige en fruitige noten.
Wijn-spijs combinatie
Deze wijn is lekker als aperitief of combineer met gegrild vlees gerechten of stoofschotels
Gemaakt op vergelijkbare bodem als in Medoc is deze mooie, rijpe & iets zwoele Cabernet Sauvignon. Deels traditioneel en deels gemaakt met de thermovinificatie wat een wijn oplevert met veel fruit en concentratie. De rijping vind plaats in tanks en een gedeelte van de wijn krijgt 4 maanden houtrijping.
Mathilde Boulachin en Fabien Gross komen beide uit oude wijnmakers families uit de Elzas en Champagne. De liefde en passie voor wijn delen ze nu in de Languedoc met hun bedrijf Pierre Chavin. Innovatie in het biologisch wijnmaken, de processen eromheen en ook productie van alcoholvrije wijnen behoren tot hun dagelijkse kost.
