Appellatie: AC Languedoc
Wijnhuis: Laurent Miquel
Wijnsoort: Rode wijnen
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13,5%
Druivenras: Syrah, Grenache
Productomschrijving
Rijp en rijk fruit zijn kenmerkend voor de Pas de Géant. Deze rode wijn bevat kersenfruit en is mooi in balans. De volle zachte afdronk is prachtig.
Spijsadvies
Serveer deze wijn bij kruidige gerechten, typisch Franse cassoulet, Spaanse tapas of oude kaas.Ligging
In de Languedoc groeien de Syrah en Grenache druiven voor deze rode wijn. Doordat de opbrengst per hectare gecontroleerd wordt op 40 hectoliter, ontstaat er een wijn met meer concentratie en een hogere intensiteit.
Vinificatie
De luxe rode wijnen van Laurent Miquel staan langer in contact met de schillen. Zo hebben deze wijnen een duidelijk signatuur van hun herkomst.