Streek: Lazio
Appellatie: IGT Lazio
Wijnhuis: Poggio Le Volpi
Wijnsoort: Rode wijnen
Inhoud: 75 cl.
Alcoholpercentage: 13%
Druivenras: Nerobuono
Productomschrijving
Mooie robijnrode kleur. Aroma’s van bosvruchten met hints van drop, chocolade en koffie. Zachte textuur Intense concentratie en een prachtige afdronk.
Ligging
De wijngaarden zijn gelegen in de “Colle degli Zingari” area, Olevano Romano (Lazio).
Wijn en spijs
Te serveren bij rijke vlees- en pasta gerechten, belegen kaassoorten. Zeker op te leggen tot 5 jaar na oogstjaar.
Vinificatie
Modern, met lagering gedurende 12 maanden op 275 liter vaten en 4 maanden rijping op fles.