Appellatie: Piemonte DOCG
Wijnhuis: Guasti Clemente
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 14%
Druivenras: Barbera 100%
Proefnotitie
Wijn met veel structuur, mooie zuren en veel body en intensiteit. In de smaak donker fruit, cacao, koffie, kruiden, specerijen, kersen en pruimen. Lange, fraaie afdronk met goede balans tussen hout en fruit. Schitterende wijn voor bij een mooi diner.
Wijn Spijs
Heerlijk bij gegrild en gebraden rood vlees (T-bone, entrecote); vet wild (zoals everzwijnsbiefstuk); (wild)stoofvlees; lamsrack en ander lamsvlees; stevige, gekruide hoofdgerechten; rijpe kazen.