€40.00 incl. btw | €33.06 excl. btw
Uitverkocht
Appellatie: Rioja
Wijnhuis: Ramon Bilbao
Inhoud:150 cl
Alcoholpercentage: 14%
Druivenras: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Productomschrijving
Ramón Bilbao Rioja Reserva 2009 op Magnum is een moderne DOC Rioja, gemaakt met respect voor Spaanse tradities. Dieprode wijn met rijp aroma van fruit, kruiden en vanille. De zacht fruitige smaak is rond en zwoel met mooie lengte.
Ramón Bilbao is een wijnhuis met een lange historie die teruggaat tot begin vorige eeuw. Jarenlang wordt hier al gewerkt aan de hoogst haalbare kwaliteit voor rode en witte wijnen. De Tempranillo druif vormt de basis van hun kwaliteit Rioja’s. Ze maken hun wijnen op moderne wijze met respect voor de oude Spaanse tradities. Van heerlijk fruitige frisse wijnen met een moderne stijl tot aan de klassieke rijpe, naar vanille en hout geurende Gran Reserva’s. Bodegas Ramón Bilbao ligt in Haro, Rioja Alta, het hart van de beste DOC Rioja’s. De bodem is er kalk- en leemhoudend. Ramon Bilbao heeft wijnbezittingen op de beste plekken in deze Rioja streek. De wijngaar- den liggen daar, waar de warme wind uit de droge Sierra de Cantabria tegen de koelere mediterrane wind aanbotst. De druiven worden perfect rijp en krijgen ’s nachts voldoende koeling om frisheid in de wijn te krijgen. Daarbij is de rivier de Ebro de belangrijkste vochtvoorziening voor het wijngebied.
De Ramón Bilbao Rioja Reserva wordt voor 90% gemaakt van Tempranillo druiven, afkomstig van wijngaarden die minimaal 70 jaar oud zijn. De wijn is modern gemaakt met gekoelde gisting met daarna acht maanden lagering op eikenhouten vaten en vervolgens nog een aantal maanden rijping op de fles. De Rioja Reserva heeft een mooie diep rode kleur en een naar rijp fruit geurend boeket, waarin aroma’s van zwarte bessen, bramen en aardbeien zijn te herkennen. Daarnaast herkent men gekruide geuren en vanille tonen. De smaak is rond en zwoel met rijpe tannine. De afdronk is fruitig en zacht met een mooie lengte. Drink deze mooie wijn zo als aperitief met tapas hapjes of combineer hem met gebraden rood vlees gerechten, stoofschotels en harde kazen.
