Aanbieding!

Yalumba Samuel’s Collection Roussanne

17.95 NU: 15.99 incl. btw | 13.21 excl. btw

Land: Australië
Streek: South Australia
Appellatie: Eden Valley
Wijnhuis: Yalumba
Wijnsoort: Witte wijnen
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 12,5%
Cepage: Roussanne
Sluiting: schroefdop

Productomschrijving
Strogele kleuren met groene tinten. De aroma´s geven je het gevoel door een bloemenveld te lopen. Kamille, lavendel, wilde rozen en een nabijgelegen bijenkorf. Zijdezacht, met witte perzik, vanille custard en kumquat. Verse zuren van grapefruit, amandelen en honing maken het geheel compleet.

Ligging
Het groeiseizoen begon met een natte winter en lente, veel water voor de wortels van de wijnstokken. De temperaturen in de lente en vroege zomer waren mild en onder het gemiddelde in een lange, rijpende periode. Warme, droge dagen met koele nachten tijdens de late zomer en in de herfst waren ideaal voor de teelt, productie van Roussanne druiven met ongerepte fruitsmaken.

Wijn en spijs
Geniet van deze wijn met wilde champignons, risotto met tijm of pompoen en ricotta ravioli met een boter en salie sausje.

Vinificatie
De druiven worden ‘s nachts geplukt en meteen geperst. Spontane vergisting in oude Franse eiken barriques. Daarna 10 maanden rijping op de lie met regelmatige bâtonnage.

Naam
E-mail
Telefoon
Enquiry
© Wijnhus Beaugrim | Webdesign door: Your Concept
BENT U 18 JAAR OF OUDER?
 

Wijnhuis Beaugrim verkoopt geen alcohol als u jonger bent dan 18 jaar, omdat dit schadelijk is voor uw gezondheid en wettelijk verboden is. Wij willen als drankspeciaalzaak bijdragen aan verantwoord alcoholgebruik, lees er hier meer over.

Wijnhuis Beaugrim