Ayala Cuvée Perle d’Ayala Brut Millésimé in giftbox

109.00 incl. btw | 90.08 excl. btw

Streek: Champagne
Appellatie: AC Champagne
Wijnhuis: Champagne Ayala
Wijnsoort: Mousserend wit
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 12%

Productomschrijving
Intens mineraal, strak en krachtig van smaak. Mild van smaak, minder prominente zuren, meer deeg en brioche-aroma’s.

Wijnhuis omschrijving: Ayala -sinds 1860- is een relatief klein champagnehuis, maar produceert champagnes van hoge kwaliteit. Deze boutique winery is sinds 2005 in handen van de Société Jacques Bollinger. Druiven komen hoofdzakelijk van Grand- en Premier Cru wijngaarden en alleen de eerste persing (cuvé) wordt gebruikt. Alle wijnen rijpen aanmerkelijk langer dan de appelation verplicht. Kenmerkend voor Ayala is de lage dosering toegevoegde suikers. Het resultaat is een champagne met een zeer laag restzoetpercentage en daarom een drogere, meer zuivere smaak.

Naam
E-mail
Telefoon
Enquiry
© Wijnhus Beaugrim | Webdesign door: Your Concept
Wijnhuis Beaugrim