Appellatie:IGP Terre Siciliane
Wijnhuis: Feudo di Santa Tresa
Inhoud: 75 cl
Alcoholpercentage: 13 %
Druivenras: Fiano
Productomschrijving
Prachtige wijn, mooi in balans. Fris en bloemig met wat honing. Lekker eigenzinnig mollig en exotisch glas van handgeplukte druiven
Wijn-spijs combinatie
Deze wijn is lekker als apéritief en bij schaal- en schelpdieren, vis of salades
De druiven van Santa Tresa worden al jarenlang biologisch geteeld. Anno 2006 heeft men besloten om dit officieel te laten registreren.
Miopasso is een serie van hoogwaardige wijnen gemaakt met inheemse Italiaanse druivensoorten. Het doel van Miopasso, is om de traditionele stijlen van de Italiaanse wijnen op de internationale markt te brengen – de echte smaak van Italië. We doen dit door het gebruik van volledig moderne vinificatie technieken elke nuance van de druivensoort tot uiting te brengen. Het assortiment bestaat uit een Fiano, een Primitivo en Nero d’Avola. De Nero d’Avola is een echte bezienswaardigheid, wordt gemaakt met behulp van de “Ripasso” techniek doormiddel van het toevoegen van een klein percentage van de wijn gemaakt van de zon gedroogde druiven.
