Streek: Alentejo
Wijnhuis: Herdade do Sobroso
Inhoud: 75 cl.
Alcoholpercentage: 13%
Druivenras: Antao Vaz, Arinto, Verdelho
Proefnotitie
Deze wijn heeft een lichte kleur. Het is een frisse, mild droge witte wijn met o.a. aroma’s van citrus en wit fruit. Toegankelijke wijn met een goede balans en een delicate zachte finale. De druiven worden handmatig gesorteerd en zorgvuldig verwerkt. De wijn wordt modern gemaakt met verkoelde vergisting in grote roestvast stalen tanks. Op deze manier komt de ware expressie van het fruit naar voren.
Proefadvies
Heerlijk om zo van te genieten of in combinatie met visgerechten, wit vlees en gevogelte.